Heladero/a 10017/1923 Málaga

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 24/11/2019.

Funciones

Ofrecemos un trabajo que te permite trabajar en un sector en el que tienes que abarcar polivalencia, y te da la posibilidad de estabilidad. 
Jornada completa a  40 horas semanales y turnos partido y de lunes a domingo.
Contrato eventual de 3 meses con posibilidad de continuidad.
Incorporación inmediata.

Requisitos

Tener experiencia en el sector y funciones.
Carnet de manipulador/a de alimentos/as.
Estudios Secundarios finalizados.

Se ofrece

Realizar las operaciones de elaboración de leches de consumo líquidas, condensadas, evaporadas y fermentadas, yogur y postres lácteos, así como de mantequilla, helados y similares en las condiciones de proceso establecidas según los manuales de procedimiento y calidad, procediendo a su envasado y acondicionamiento, de acuerdo a las condiciones de calidad y seguridad alimentaría.
Realizar y conducir las operaciones de recepción, almacenamiento y tratamientos previos de la leche, y de otras materias primas lácteas.
Conducir y controlar las operaciones de elaboración de leches de consumo, evaporadas, en polvo, condensadas y de nata, mantequilla, helados y similares
Conducir y controlar las operaciones de elaboración de postres lácteos, yogures y leches fermentadas.
Conducir y controlar las operaciones de envasado y acondicionamiento de productos lácteos.