Internship in R&D and Food Innovation Barcelona (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

En Essence Food, empresa dedicada a la innovación alimentaria y especializada en técnicas como la liofilización, estamos buscando un/a estudiante en prácticas para incorporarse a nuestro departamento de Investigación y Desarrollo (I+D).

La persona seleccionada tendrá la oportunidad de colaborar en el desarrollo de nuevos productos alimentarios saludables y sostenibles, participar en procesos creativos, testeo de recetas, análisis sensorial y pruebas de empaque, entre otras tareas.

Requisitos

Estudiante de Grado o Máster en Gastronomía, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición, o similar.
Interés por la innovación y los procesos tecnológicos aplicados a la alimentación.
Creatividad, iniciativa y ganas de aprender.
Valorable conocimiento en técnicas como liofilización, fermentación, texturizantes naturales, etc.
Nivel básico de inglés.

Se ofrece

Incorporación a un equipo pequeño, dinámico y creativo. Participación real en proyectos de desarrollo de producto. Horario flexible adaptado al calendario académico. Posibilidad de incorporación futura.