JEFE DE COCINA HOTEL VACACIONAL Benidorm (Alicante)

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 20/06/2025.

Funciones

Supervisar y coordinar las actividades de la cocina.
Crear y adaptar menús para satisfacer las necesidades de los clientes.
Garantizar la calidad y consistencia de los platos.
Gestionar el inventario y los pedidos de suministros de cocina.
Mantener los estándares de seguridad y limpieza en la cocina.
Liderar y formar al personal de cocina.
Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio de alta calidad.
Participar en la planificación de eventos y ofertas especiales.

Requisitos

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:


Experiencia previa en una posición de liderazgo en cocina.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Creatividad y pasión por la gastronomía.
Experiencia en gestión de gran volumen con prestigio

Se ofrece

Salario competitivo: 31. 500 - 38. 500 euros al año.
Ambiente de trabajo colaborativo y de respeto.
Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
Posibilidad de trabajar en una de las zonas turísticas más atractivas de España: Benidorm.