Jefe de Cocina para cadena líder en restauración en Elche (Alicante) Elche (Alicante)


  • Elche (Alicante)
  • Hace 92 días
  • 21 inscritos

Jornada sin especificar - Contrato sin especificar - Retribución sin especificar - Al menos 1 año de experiencia

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Empresa

GRUPO CRIT

Descripción de la oferta

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Proceso de selección continuo

Funciones

CRIT INTERIM ETT selecciona Jefe de Cocina para cadena líder en restauración en Elche (Alicante).
Las funciones a realizar serán las siguientes:

-	Garantizar la calidad del Producto.
-	Garantizar la consecución de los objetivos operativos de su Cocina.
-	Asegurar la ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente
-	Dirigir la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, la ejecución y el servicio
-	Liderar, motivando, sensibilizando, desarrollando y dirigiendo a su equipo.
-	Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos
-	Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.

Requisitos

Requisitos del puesto:

-	Liderazgo y perfil motivacional, dotes para la gestión de equipos
-	Experiencia mínima 1 año realizando las funciones indicadas en la oferta
-	Experiencia similar en cadenas de restauración
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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