La oferta ya no está activa. Echa un vistazo a estas ofertas similares:

Jefe de Cocina

NEXIAN ETT

Madrid España

Hace 8 horas

Inscríbete
Jefe de cocina

Gastronomica Morama S.L

Madrid España

Hace 2 días

Inscríbete
Jefe de Cocina - Cafetería (Centro Madrid)

GRUPO CRIT

Madrid España

Hace 8 horas

Inscríbete
Jefe de Cocina para Grupo Restauración en Madrid (H/M)

Page Personnel

Madrid España

Hace 8 horas

Inscríbete
Encargado de Cocina

NORTEMPO

Madrid España

Hace 8 horas

Inscríbete
Chefs wanted for several Hotel Chains in the UK

reachjobs.co.uk

Madrid España

Hace 8 horas

Inscríbete
Director de Restaurante y Rooftop en Madrid (H/M)

Page Personnel

Madrid España

Hace 8 horas

Inscríbete
Jefe de partida

GRUPO CRIT

Madrid España

Hace 8 horas

Inscríbete

Jefe de Cocina Madrid


  • Madrid
  • Hace más de 100 días
  • 32 inscritos

Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Al menos 3 años de experiencia

Cerrada Inscripción

Comparte:

Empresa

ASCENDENT STAFF E. T. T

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo

Funciones

Bajo la dirección y supervisión del Director de establecimiento, será responsable de garantizar, de forma permanente, la calidad del producto servido a los clientes y de dirigir y supervisar la actividad de su equipo de cocina, aportando criterio propio y buscando la mejora continuada de los resultados tanto cuantitativos como cualitativos dentro de la estrategia establecida por el grupo.

Requisitos

Estudios de cocina
 Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina con un mínimo de 5 personas a su cargo y alto volumen de comensales.
 Experiencia en gastronomía formato tapas, raciones, pinchos, etc.
 Conocimientos de gestión integral. Conocimientos probados en Ley Higiénico - sanitaria. Experiencia en procesos. Experiencia con fichas técnicas y sistema de ticketera.

Se ofrece

Puesto estable en restaurante perteneciente a prestigioso grupo catalán, en zona centro de Madrid.
La jornada laboral consiste en 40 horas semanales con dos días de fiesta, 30 días de vacaciones anuales y retribución de los festivos trabajados.
La banda retributiva estimada estará alrededor de los 24.000 Brutos anuales más un variable mensual por objetivos. Dicha retribución está prorrateada en 12 mensualidades.

Etiquetas

  • cocina
  • chef
  • jefe
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

Cerrada Inscripción


Inscribirme en esta oferta
Cerrada Inscripción

Para crear una alerta debes iniciar sesión o regístrate