Jefe de Partida para Hoteles de 3 y 4 estrellas Santa Cruz de Tenerife
- Santa Cruz de Tenerife
- Inscripción cerrada
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Al menos 2 años de experiencia
Retribución sin especificar
Hostelería, Turismo
Mando intermedio
5
6
Duración de la oferta: hasta el 15/04/2020.
Profesional de la cocina con experiencia en Hoteles de 3 y 4 estrellas y Cocinas importantes a nivel de Jefe de Partida. Dominando salsero, entremetier… (Partidas calientes mayormente) así como experiencia en el cuarto frío. Montaje de Buffet, detallista en la presentación, con atención a las cantidades (mermas y excesos), y pendiente de las reposiciones. Dominando ciclos de cocina local, internacional y temática por culturas.
Dos años mínimos de experiencia en el puesto, trabajando de manera individual, así como con ayudantes. Persona proactiva, de labor minuciosa, con atención al detalle y orientada a la satisfacción de los clientes. Con oden en su partida y capaz de trabajar de forma animosa, en situaciones de estrés.
Contrato laboral con alta en la Seguridad Social Prueba + indefinido Salario según convenio. Todas las empresas valoran la actitud positiva de los empleado/as.
En Ananda buscamos y seleccionamos perfiles profesionales, a través de nuestra red de oficinas y enlaces web, para empresas que solicitan contratar los mejores cuadros laborales de cada sector. Nuestro objetivo es ofrecer el trabajo adecuado, cubriendo las necesidades requeridas por la empresa.
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