Jefe de Partida para Hoteles de 3 y 4 estrellas Santa Cruz de Tenerife


  • Santa Cruz de Tenerife
  • Hace 10 días (Actualizada)
  • 47 inscritos
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Jornada sin especificar - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Al menos 2 años de experiencia

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Empresa

ANANDA GESTION ETT

En Ananda buscamos y seleccionamos perfiles profesionales, a través de nuestra red de oficinas y enlaces web, para empresas que solicitan contratar los mejores cuadros laborales de cada sector.
Nuestro objetivo es ofrecer el trabajo adecuado, cubriendo las necesidades requeridas por la empresa.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 31/05/2020

Funciones

Profesional de la cocina con experiencia en Hoteles  de 3 y 4 estrellas y Cocinas importantes a nivel de Jefe de Partida.  Dominando salsero, entremetier… (Partidas calientes mayormente) así como experiencia en el cuarto frío.  
Montaje de Buffet, detallista en la presentación, con atención a las cantidades (mermas y excesos),  y pendiente de  las reposiciones.  
Dominando ciclos de cocina local, internacional y temática por culturas.

Requisitos

Dos años mínimos de experiencia en el puesto, trabajando de manera individual, así como con ayudantes.
Persona proactiva, de labor minuciosa, con atención al detalle y orientada a la satisfacción de los clientes.  Con oden en su partida y capaz de trabajar de forma animosa, en situaciones de estrés.

Se ofrece

Contrato laboral con alta en la Seguridad Social
Prueba + indefinido
Salario según convenio.  
Todas las empresas valoran la actitud positiva  de los empleado/as.
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    5

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