Jefe de partida San Sebastián de los Reyes (Madrid)


  • San Sebastián de los Reyes (Madrid)
  •  Hace 42 horas (Actualizada)
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  • Experiencia

    Al menos 5 años de experiencia

  • Salario

    Retribución sin especificar

  • Área - Puesto

    Hostelería, Turismo

    • Jefe de Partida
  • Categoría o nivel

    Mando intermedio

  • Vacantes

    1

  • Inscritos

    4

  • Contrato

    Contrato Indefinido

  • Jornada

    Jornada Completa

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Desde Grupo Crit buscamos JEFE DE PARTIDA: Uno para CALIENTE “CENTRO DE PRODUCCIÓN” y otro para cuarto frío para empresa de catering en España.

FUNCIONES:
* Reparto y supervisión del trabajo del equipo asignado.
* Control, supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad, APPCC
* Solicitud de las materias primas necesarias para la ejecución de sus elaboraciones.
* Gestión de sus stocks e inventarios.
* Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.

Requisitos

* Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar.
* Imprescindible experiencia demostrable como JEFE/A DE PARTIDA CALIENTE, mínima de 3 años con volúmenes de producción altos.
* Conocimiento de la herramienta y maquinaria propia de su partida.
* Muy valorable experiencia en eventos de catering, corporativos y sociales.
* Muy valorable experiencia en centros de producción o cocinas centrales dirigidas al mundo de los eventos.
* Valorable el Manejo de herramientas informáticas

Se ofrece

* Contrato indefinido directamente con el cliente.
* Modalidad presencial.
* Ubicación San Sebastián de los Reyes, Madrid.
* Salario anual bruto: 20.000 a 25.000 euros.

GRUPO CRIT

Al pulsar el botón “Inscribirme a la oferta”, Usted consiente que Infoempleo, S.L. comunique sus datos de carácter personal para participar en futuros procesos de selección a los ficheros de GRUPO CRIT con domicilio social en JOSÉ ABASCAL 55 1DCHA, Madrid donde podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.

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