Jefe/a de cocina fa32a943 Córdoba

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  • Córdoba
  • Hace 37 horas (Actualizada)
  • 2 inscritos
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Jornada sin especificar - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Experiencia de 3 años

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Empresa

Adecco

Adecco, líder mundial en el sector Recursos Humanos, ofrece un servicio integral especializado en todas las áreas: selección, trabajo temporal y fijo, externalización de servicios, formación, prevención de riesgos laborales, gestión de carreras, consultoría y outplacement. 

La presencia de Adecco en 70 países garantiza un profundo y amplio conocimiento de cada sector y de cada mercado. Su estructura mundial permite ofrecer un servicio homogéneo en los cinco continentes. 

La estrategia de especialización por perfiles profesionales cualificados adoptada por Adecco durante el 2007 se ha llevado a cabo con éxito y sigue en marcha con la apertura de nuevas delegaciones especializadas y Career Centres, espacios en los que el candidato puede satisfacer todas sus necesidades laborales gracias a los consultores que lideran estos centros.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 07/07/2021

Funciones

Empresa Líder en el Sector, selecciona JEFE/A DE COCINA PROFESIONAL, con solvencia y experiencia contrastable en establecimientos de primer nivel gastronómico. ¿Tienes formación y experiencia en el mundo de la cocina y buscas un nuevo reto profesional? ¿Quieres trabajar en un buen ambiente con un equipo que te ayudará en todo lo que necesites?
Si eres una persona resolutiva y la cocina es tu pasión, ¡esta es tu oferta!

Requisitos

Se requiere Bachillerato y Al menos 3 años de experiencia

Gestionará el equipo de cocina, organizando sus horarios, turnos y cuadrantes de servicio.
Sera el responsable de los pedidos y control de inventarios y stock.
Supervisará la recepción y almacenaje de la mercancía.
Deberá aportar conocimientos de alimentación de cadena fría y caliente, ejecución, ensamblaje y emplatado.
Supervisará técnico/a y gastronómica de la ejecución de los trabajos de su equipo, organizando la mise en place y supervisando la elaboración y presentación de los platos antes de su salida a sala.

Requisitos:
Experiencia mínima: de 4 años en el puesto.
Estudios y formación en Hostelería y Turismo, especializado en Cocina.
Conocimientos y formación en Seguridad Alimentaria.
Imprescindible residente en la Provincia de Córdoba.

Se ofrece

Trabajo a turnos según cuadrante, con retribución competitiva y ajustada a la valía y aportación del candidato.
Integración en equipo joven y dinámico, con experiencia sólida.
Incorporación inmediata.
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

Al pulsar el botón “Inscribirme a la oferta”, Usted consiente que Infoempleo, S.L. comunique sus datos de carácter personal para participar en futuros procesos de selección a los ficheros de Adecco con domicilio social en Camino del cerro de los Gamos, 3, Madrid donde podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.

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