Jefe/a de Cocina Santander (Cantabria)

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Jefe/a de Cocina Santander (Cantabria)

  • Ref: 2683885
  • NORTE VERDADERO SL

  • Santander (Cantabria)
  • Inscripción cerrada
  • 14 inscritos
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Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Entre 2 y 3 años de experiencia

Inscripción Cerrada

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Empresa

NORTE VERDADERO SL

Empresa dedicada a la Hostelería
  • Santander
  • Hostelería y Turismo
  • NORTE VERDADERO SL
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 04/03/2021

Funciones

Dirección integral de la cocina de un Gastrobar con gran aceptación en Santander.

Requisitos

-2 años de experiencia como mínimo en esta posición demostrables
- Conocimiento del producto de la región
- Conocimiento de las diferentes técnicas de cocina
- Dominio de maquinaria de última generación
- Conocimiento y control de los procedimientos higiénico sanitarios
- Control de stocks
- Manejo de personal a su cargo y eficiencia en el clima interno
- Acostumbrado a trabajar por objetivos
- Iniciativa y gusto por la innovación.

Se ofrece

- Integración en la empresa como líder del departamento, reportando al Director del establecimiento.
- Tres primeros meses contrato temporal y posteriormente se convierte en indefinido.
- Remuneración altamente competitiva
- Fijo + Incentivos, siendo estos últimos objetivos definidos, medibles y basados en datos históricos reales.
- Excelente ambiente de trabajo

Etiquetas

  • creativo
  • organizado
  • comprometido
  • comunicativo
  • integrador
  • detallista
  • entusiasta
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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