Jefe/a de partida Calvià (Islas Baleares)

Jefe/a de partida Calvià (Islas Baleares)


  • Calvià (Islas Baleares)
  • Hace 15 días (Actualizada)
  • 20 inscritos
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Jornada Completa - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Al menos 1 año de experiencia

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Empresa

Hoteles Globales

Hoteles Globales es una compañía hotelera con más de 40 años ofreciendo a nuestros clientes momentos y experiencias inolvidables. Contamos con más de 3.300 personas con gran experiencia, comprometidos con la compañía y sus valores. 
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 03/07/2021

Funciones

Hoteles Globales  precisa la incorporación de jefes de partida  para diferentes puntos de la Isla de Mallorca. Sus funciones serán: 

-Elaborar y condimenta platos de su partida y supervisa su acabado (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y presentación.
-Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
-Coordina y el trabajo del personal a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo y colabora en la instrucción.
-Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
-Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías

Requisitos

-	Experiencia previa de mínima de 2 años como jefe de partidda
-	Liderazgo y gestión de personas
-	Dotes de comunicación
-	Planificación y organización

Se ofrece

-	Formar parte de una empresa dinámica con planes de expansión, dentro de un equipo profesional y dinámico.
-	Contrato laboral con atractivas condiciones.
-	Incorporación a una empresa estable.
-	Atractivas oportunidades para desarrollo de carrera
-       Contrato eventual con posibilidad de Fijo Discontinuo
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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