Jefe/a de partida Morro Jable (Las Palmas)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

– Control y supervisión de la partida asignada.

– Elaborar, preparar, cocinar los diferentes platos del buffet.

– Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.

– Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet.

– Revisar y controlar el material de uso comunicando cualquier incidencia al respecto.

Requisitos

– Experiencia de previa en la posición en hoteles.
– Conocimientos en la partida de frío y caliente.
– Residente cerca de la zona vacante.
– Habilidades para el trabajo en equipo.

Se ofrece

- Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
- Oportunidad de progresión dentro de la compañía.