Maestro/a Quesero/a - Tecnólogo /a Corcos (Valladolid)

MANTEQUERIAS ARIAS

Corcos (Valladolid)
Hace 14 horas (Actualizada)

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Experiencia
No se requiere experiencia
Salario
Retribución sin especificar

Área - Puesto
Calidad, I+D, PRL y medio ambiente
- Técnico Alimentario
Ingeniería y producción
- Operario de Alimentación
Categoría o nivel
Técnico Empleado

Vacantes
1
Inscritos
97

Contrato
Contrato Indefinido
Jornada
Completa

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

- Elaboración de queso: analizar los procedimientos de elaboración de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados.
- Maduración de queso: procesos y métodos de maduración de los quesos, fases y transformaciones.
- Seguimiento de los parámetros tecnólogos del producto durante todo proceso de fabricación y maduración.
- Proposición, organización y ejecución de planes de acciones buscando mejorar el proceso, la higiene, la calidad, la productividad y la seguridad. 
- Desarrollo de nuevos productos,
- Colaboración en la implantación en el Mantenimiento Productivo Total (TPM)  como sistema de mejora continua.

Requisitos

Grado en tecnología de los Alimentos o similar
Se valorará formación específica quesera.
Ideal experiencia en quesería

Idiomas: deseable conocimiento de francés

Se ofrece

-Contrato Indefinido
-Salario Competitivo 
-Formación continua y posibilidades de desarrollo

MANTEQUERIAS ARIAS

Arias, es la marca líder de alimentación más antigua de España, líder del queso fresco y del segmento gourmet en el que opera, cuenta con una amplia y variada gama de productos en los que la calidad y la diferenciación son sus pilares fundamentales. Tiene una cultura empresarial y humana que apuesta por la innovación y la autonomía, con múltiples oportunidades de desarrollo profesional y personal. Su gestión descentralizada fomenta la iniciativa, la motivación de los equipos, el dinamismo, el espíritu de empresa y el desarrollo de sus colaboradores; Asimismo es una empresa que apuesta por la igualdad de oportunidades y la diversidad. Actualmente Arias cuenta con seis centros de trabajo: cinco centros de producción (Oviedo, Burgos, Valladolid, Albacete y Ronda) y su oficina central en Madrid.