Maître d'Hotel – Hotel 5? en Mallorca Islas Baleares

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Grand Hotel Son Net, un exclusivo hotel boutique situado en plena Serra de Tramuntana, busca un/a Maître d’Hotel con pasión por la excelencia para liderar el equipo de sala y ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Una oportunidad ideal para profesionales que destacan por su liderazgo, atención al detalle y vocación de servicio.?? Objetivo del puestoLiderar y motivar al equipo de sala, garantizando un servicio impecable, personalizado y alineado con los más altos estándares de lujo, superando de forma constante las expectativas de nuestros huéspedes. ?? Responsabilidades principalesSupervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante, asegurando un servicio de máxima calidad. Liderar, formar y motivar al equipo de sala. Organizar turnos y optimizar el flujo del servicio. Garantizar una experiencia excepcional para el cliente. Gestionar reservas y maximizar el rendimiento del restaurante. Gestionar incidencias y feedback de clientes con profesionalidad. Trabajar en estrecha colaboración con el F& B Director, participando en la estrategia del departamento y en la mejora continua de la oferta gastronómica. Colaborar con el equipo de cocina para elevar la experiencia culinaria.

Requisitos

?? Perfil buscadoExperiencia mínima de 3–5 años como Maître o Jefe/a de Sala en hoteles de lujo o restaurantes fine dining. Formación en Hostelería, Turismo o similar. Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas) . Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Clara orientación al cliente y atención al detalle. Alta capacidad organizativa y de gestión de equipos.

Se ofrece

💼 Qué ofrecemosIncorporación a un hotel boutique de prestigio en Mallorca. Entorno de trabajo inspirador, profesional y cuidado al detalle. Contrato estable con oportunidades reales de desarrollo. Condiciones salariales competitivas. Formación continua y crecimiento interno. 🚀 ¿Te unes al equipo? Si te apasiona el servicio de lujo y quieres formar parte de un proyecto donde la excelencia es el estándar, te estamos buscando. 👉 Aplica a través de Hosco y da el siguiente paso en tu carrera profesional.