Maitre - Ibiza Santa Eulalia del Río (Islas Baleares)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante del hotel, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Tus principales funciones serán: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área. Planificación de la actividad y control de resultados. Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, etc. de su departamento. Cuidar que el servicio reúna las condiciones, tanto higiénicas como de montaje exigidas. Atender y dar respuesta a reclamaciones de clientes referidas al servicio. Otra funciones propias del puesto. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivoPosición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. 

Requisitos

Formación: FP en Restauración(preferiblemente) Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de Maitre o 3 AÑOS como segundo Maitre. Imprescindible nivel de inglés alto (C1) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo –Orientación al cliente - Orientación a Resultados - Trabajo en equipo- Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.