Maître - Mallorca Calvià (Islas Baleares)

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  • Calvià (Islas Baleares)
  • Hace 24 días (Actualizada)
  • 20 inscritos
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Jornada Completa - Contrato Fijo discontinuo - Retribución sin especificar - Al menos 5 años de experiencia

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Empresa

Hoteles Globales

Hoteles Globales es una compañía hotelera con más de 40 años ofreciendo a nuestros clientes momentos y experiencias inolvidables. Contamos con más de 3.300 personas con gran experiencia, comprometidos con la compañía y sus valores. 
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 25/06/2021

Funciones

¿Buscas un nuevo reto? ¿Una nueva oportunidad donde poder desarrollarte profesionalmente? ¡Con Hoteles Globales lo conseguirás! Estamos buscando un/a Maître para uno de nuestros hoteles de Mallorca.

Las principales funciones del puesto serán:
-	Coordinar y supervisar el funcionamiento de los restaurantes y bares del complejo asegurando su óptimo funcionamiento.
-	Asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos, tanto a nivel de resultados como en el cumplimiento de los estándares de calidad.
-	Asegurar la satisfacción del cliente, enfatizando la calidad del servicio y la transmisión de los valores culturales de la compañía en los distintos establecimientos.
-	Realizar un seguimiento del cumplimiento de los estándares de calidad en los establecimientos del hotel y del resto de políticas corporativas relevantes de la cadena  como la  implementación y seguimiento de acciones especiales
-	Controlar que la situación y estado de las instalaciones de los bares y restaurantes sean óptimas.
-	Gestión y organización de plantilla para garantizar el correcto funcionamiento de las diferentes unidades. Supervisar la política de personal.
-	Creación, planificación y desarrollo de acciones de venta, comunicación a los diferentes equipos de trabajo y seguimiento de la evolución de las mismas.
-	Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.

Requisitos

-       Experiencia mínima de 5 años trabajando en un puesto igual o similar 
-	Conocimientos de vinos y cocteleria.
-	Nivel alto de inglés. Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas
-	Conocimientos de gestión de sistemas de calidad
-	Conocimientos a nivel usuario del entorno office
-	Se valorará positivamente conocimientos en materia de calidad y medioambiente


Competencias profesionales 
-	Orientación a la satisfacción del cliente
-	Dotes de mando y liderazgo
-	Capacidad de gestionar y motivar equipos
-	Planificación y organización

Se ofrece

-	Formar parte de una empresa dinámica con planes de expansión, dentro de un equipo profesional y dinámico.
-	Incorporación a una empresa estable.
-	Contrato laboral con atractivas condiciones

Etiquetas

  • liderazgo
  • organizacion
  • planificacion
  • gestion de personas
  • dotes de mando
  • satisfaccion del cliente
  • orientacion a los resultados
  • dotes comunicacion
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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