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Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Al menos 2 años de experiencia

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Empresa

MICHAEL PAGE

Restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona especializado en gastronomía mediterránea con platos sanos y saludables proporcionando un espacio cuidado y cocina de calidad.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 11/08/2017

Funciones

Buscamos un/a Responsable de Turno/Maître con potencial para exclusivo Restaurante en Barcelona. Si tienes iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento, este puesto es para ti!


Descripción de la oferta

Reportando a la encargada del Restaurante, el/la Responsable de Turno se encargará de:

 * Dar apoyo en la organización y supervisión de las actividades del personal para asegurar la calidad del servicio ofrecido
 * Controlar y supervisar las funciones diarias del Restaurante junto con la encargada
 * Ejecución del servicio y ayuda al equipo
 * Dar la bienvenida a los huéspedes y asegurarse que se cumplen los estándares requeridos
 * Conocer la carta y oferta de plantos al detalle para poder realizar mejores sugerencias a los clientes
 * Comprobar y gestionar las reservas de los clientes, distribución de comensales y cuentas de los clientes
 * Asegurar el buen ambiente, trabajo en equipo y máxima eficiencia durante el servicio
 * Contribuir al crecimiento en la facturación del turno a través de la fidelización de los clientes


Perfil del candidato

Experiencia mínima de 2 años ocupando un puesto similar en un restaurante de tipo cocina mediterránea o en un rol inferior pero demostrando mucho potencial. Competencias requeridas:

 * Capacidad de adaptación y alto nivel de exigencia
 * Alta capacidad organizativa
 * Liderazgo, motivación y trabajo en equipo
 * Proactividad, gran disposición y sentido del compromiso
 * Humildad, flexibilidad e implicación


Oferta de empleo

Una buena oportunidad para tu desarrollo profesional.

Requisitos

Buscamos un/a Responsable de Turno/Maître con potencial para exclusivo Restaurante en Barcelona. Si tienes iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento, este puesto es para ti!
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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