Manager Cocina Benidorm (H/M) Alicante


  • Alicante
  • Hace 9 horas
  • 3 inscritos

Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Al menos 1 año de experiencia

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Empresa

GRUPO CRIT

GRUPO CRIT es una multinacional de servicios integrales de RRHH (trabajo temporal, outsourcing y consultoría) formada por grandes profesionales que colaboran en la mejora de tu empleabilidad e integración laboral.
 
Nuestro objetivo principal es dar el mejor servicio a clientes y empleados a través de un trabajo bien hecho con profesionales formados y flexibles.
 
¿Qué nos hace diferentes?
 
Pasión, excelencia, cercanía, compromiso y ética son los valores que impulsan nuestra actividad.
 
La cultura del esfuerzo y del trabajo bien hecho son los pilares que, junto con la confianza y la fidelidad de clientes, la excelente cualificación y profesionalidad de nuestro equipo, su vocación de servicio, afán de superación y entusiasmo, nos hacen crecer y obtener los mejores resultados a diario.
 
En GRUPO CRIT escuchamos las necesidades de las personas y ofrecemos eficazmente resultados en áreas de selección, puesta a disposición, formación o soluciones de externalización a medida de lo requerido.
 
Aportamos nuestro CONOCIMIENTO como experto en el área de RRHH: asesoramos, apoyamos, impulsamos y acompañamos en un esfuerzo coordinado y simultáneo con clientes y empleados para conseguir sus objetivos.
 
Somos tu PASARELA para el EMPLEO.
 
¡QUEREMOS CONOCERTE!
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 05/12/2018

Funciones

Grupo Crit selecciona Manager de Cocina para incorporarse en conocido restaurante de cocina italiana-mediterránea en Benidorm, perteneciente a grupo empresarial líder en cadena de restauración organizada.

Si te interesa CRECER en grupo líder en cadena de restauración. ¡INSCRÍBETE!





Funciones:

Dirección de gestión operativa y procesos de la partida de cocina durante la preparación, ejecución y servicio.

Manejo nuevas tecnologías para controlar inventario, pedidos, productos consumidos pero no vendidos, margen, tiempos, etc.

Gestión de personas: Dirigirá equipos de cocina de mínimo 5 personas. No solo costes de personal e incentivos, sino también planificación de sus jornadas y turnos.

Asegurarse que el 100 por cien de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes.

Liderar, motivar y dirigir al equipo de la partida.

Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.



Objetivos:

Garantizar la máxima satisfacción del cliente final.

Mantener al equipo formado y motivado

Asegurar la correcta elaboración de los platos de acuerdo a las directrices de la Marca

Garantizar los estándares de calidad de los productos

Asegurar la gestión eficiente de las personas y los recursos

Alcanzar o superar los objetivos económicos de merma.



Aptitudes:

Orientación al cliente, liderazgo, orientación a resultados, iniciativa, acostumbrado a delegar y trabajar en equipo, organizado y respetuoso con las normas.



Requisitos:

Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio Hostelería y Turismo

Experiencia mínima: Al menos 1 año en mismas funciones.

Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante



Te ofrecemos:

Incorporación inmediata con contrato indefinido

Formación continua con posibilidad de ser promoción interna

Turno partido de 40 horas a la semana de lunes a domingo con dos días de libranza mínimo a la semana.

Posibilidad de turno rotativo con planificación trimestral.

SBA: Desde 15.700 euros + variable trimestral por objetivos.

Requisitos

Consultar los requerimientos en la descripción de la oferta
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

Al pulsar el botón “Inscribirme a la oferta”, Usted consiente que Infoempleo, S.L. comunique sus datos de carácter personal para participar en futuros procesos de selección a los ficheros de GRUPO CRIT con domicilio social en JOSÉ ABASCAL 55 1DCHA, Madrid donde podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.

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