Operario/a industria cárnica Segorbe (Castellón)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

-Desarrollo de las tareas de despiece para obtener piezas y pequeños comestibles.
-Traslado de las piezas a la cámara refrigeradora, aplicando los tratamientos de frío industrial requeridos en cada tipo de canal o pieza, para facilitar la maduración y conservación de la carne.
-Desuelle los animales y sacar los órganos internos.
-Limpieza de las instalaciones y de los instrumentos empleados.
-Clasificación y control del almacenamiento y la expedición de canales y piezas.
-Cumplimiento de la normativa aplicable técnico-sanitaria, de higiene y medio ambiente, utilizando la maquinaria, equipos y procedimientos correspondientes en cada caso.

Requisitos

-Experiencia en carnicería o manipulado de carne.
-Persona responsable y con capacidad de trabajar en equipo.
-Residir en la zona.
-Carnet de conducir y vehículo propio.

Se ofrece

-Contrato inicial de 3 meses, con posterior incorporación a empresa.
-Horario: Lunes a Viernes
-Salario según convenio.