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Al menos 2 años de experiencia
Retribución sin especificar
Ingeniería y producción
Empleado
1
64
Duración de la oferta: hasta el 25/02/2023.
Nortempo Granada selecciona para importante empresa del sector de la alimentación un/a operario/a para proceso de gelificados. Las funciones principales del puesto serán: - Preparar la mezcla en los depósitos, pasterizar y homogenizar según receta - Medir, mezclar y disolver los ingredientes - Pasterizar la mezcla y homogenizarla - Limpieza y desinfección - Sanitizar la planta y línea de envío, comprobar el correcto funcionamiento de las instalaciones - Controlar la temperatura, calentamiento/enfriamiento a través de intercambiadores de placas - Pasar la mezcla del depósito de preparación mediante bombeo al pasterizador/homogeneizador, hasta llegar al depósito de acumulación (tanque pulmón) - Controlar los niveles del depósito de acumulación (tanque pulmón) - Recoger muestras del depósito para Control de Calidad - Cumplimentar los registros para garantizar la trazabilidad de las materias primas - Mantener la limpieza y desinfección de las instalaciones de esta sección
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
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