Pastelero/a Santander (Cantabria)


  • Santander (Cantabria)
  • Hace más de 100 días
  • 152 inscritos

Jornada Completa - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Entre 2 y 5 años de experiencia

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Empresa

NEXIAN ETT

Descripción de la oferta

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Proceso de selección continuo

Funciones

Importante empresa de alimentación y restauración precisa incorporar a un Pastelero/a.

Sus funciones serán las siguientes:

-Elaboración de distintos tipos de tartas y pasteles
-Preparación del producto para la venta, utilizando las técnicas adecuadas y controlando que alcancen los niveles de calidad, sabor y presentación deseados 
-Controlar la temperatura y humedad de las cámaras y hornos, así como los tiempos de fermentación y cocción.
-Recepcionar, almacenar y preparar las materias primas y productos auxiliares necesarios según el producto a elaborar (harina, levadura, sal, huevos...), controlando la calidad de los mismos.  
-Limpiar y desinfectar las instalaciones, maquinaria y utensilios de la pastelería.

Requisitos

Formación Profesional Grado Superior
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Empleados

  • Nº Vacantes

    1

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