Peón/a alimentación Zamora (Zamora)

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 08/09/2024.

Funciones

Formarás parte del equipo de fabricación/producción y desarrollarás funciones de control de los productos asociados a las actividades de consumo lácteo (leche, queso, yogur, mantequilla y nata), serás responsable del control de los diferentes procesos de homogeneización y procesos térmicos de los diferentes productos, llevando a cabo la normalización, pasterización, coagulación, fermentación, desuerado y corte, además del moldeo y prensado, salado y maduración y aplicarás protocolos de los diferentes niveles de higiene en las instalaciones y equipos de las industrias lácteas.

Requisitos

Tener en posesión el título de Bachillerato o Formación Profesional en Industrias Lácteas.

Conocimientos en homogeneización, normalización, pasterización, coagulación, fermentación, desuerado y corte, además del moldeo y prensado, salado y maduración.

Conocimientos para aplicar los protocolos de los diferentes niveles de higiene en las instalaciones y equipos de las industrias lácteas.

Total disponibilidad para trabajar en turnos intensivos de mañana/tarde/noche.

Incorporación inmediata.

Valorable carnet de carretilla

Se ofrece

Un proyecto con posibilidades de desarrollo, dentro de una gran compañía
Contrato eventual, renovable por semanas
Horario por turnos (mañana, tarde o noche)