Pescadero/a en Santiago de Compostela (A Coruña)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Pescadero/a - EULEN Flexiplan

¡Únete a nuestro equipo en EULEN Flexiplan! EULEN Flexiplan, empresa líder en soluciones de recursos humanos, busca para uno de sus clientes un/a Pescadero/a. 

Si tienes pasión por el mar, destreza en la manipulación y preparación del pescado, y buscas un entorno de trabajo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿Eres la persona que estamos buscando? Si cumples con los requisitos y te entusiasma la idea de formar parte de nuestro equipo, te invitamos a que consideres esta excelente oportunidad. ¡Esperamos tu postulación!

¿Cuáles serán tus funciones principales?
· Recepción, inspección y almacenamiento del pescado y marisco fresco.
· Limpieza exhaustiva de las piezas (desescamado, eviscerado, etc.).
· Corte y fileteado según las necesidades y solicitudes del cliente o del punto de venta.
· Preparación de productos para su exposición y venta (limpieza de mariscos, elaboración de pinchos, etc.).
· Mantenimiento de la zona de trabajo limpia, ordenada y desinfectada.
· Control de stock y gestión de mermas.
· Atención al cliente, asesoramiento sobre productos y preparación de pedidos.
· Cumplimiento estricto de las políticas de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

· Experiencia demostrable: Mínimo de 2 años de experiencia en puestos similares como Pescadero/a.
· Conocimientos: Amplia experiencia en limpieza, desescamado, fileteado, corte y preparación de todo tipo de pescados y mariscos.
· Habilidad manual: Destreza y precisión en el manejo de cuchillos y herramientas de pescadería.
· Conocimiento de producto: Familiaridad con las diferentes especies de pescado y marisco, sus características, temporadas y métodos de conservación.
· Higiene y seguridad alimentaria: Riguroso cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
· Capacidad de trabajo: Habilidad para trabajar eficientemente bajo presión y en entornos de ritmo rápido.
· Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos de lunes a sábado.
· Incorporación inmediata: Buscamos a una persona con disponibilidad para empezar a trabajar de forma inmediata.
· Actitud: Proactividad, responsabilidad, atención al detalle y vocación de servicio.
· Residencia: Residir en Santiago de Compostela o alrededores.

Se ofrece

· Contrato por cobertura de una baja IT.
· Salario según convenio.
· Jornada laboral a turnos de lunes a sábado.
· Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y con gran proyección.
· Posibilidad de desarrollo profesional.
· Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo.