Prácticas F&B Assistant Ciutadella (Islas Baleares)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Seleccionamos a  un estuandiate en prácticas para incorporarse en nuestro hotel MIRADOR DES PORT ubicado en MENORCA y trabajar de la mano del MAITRE 
Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Planificación de los horarios y turnos del departamento.
• Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.
• Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes.
• Supervisar que el proceso de room- service se realice adecuadamente.
• Gestión de quejas.
• Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.
• Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes.
• Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio.
• Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos.
• Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares.

El perfil ideal:
- Estudiante Hostelería / Turismo
- Muy alto nivel de inglés.

OFRECEMOS
- Alojamiento
- Incorporación inmediata
- Práticas remuneradas
- Crecimiento dentro de la compañía.
- traslados hasta la isla

Requisitos

- Joven recién licenciado o diplomado en hostelería, con buena formación específica
- 1 ó 2 años de experiencia laboral.
- Muy alto nivel de inglés.
- Alemán no imprescindible, pero muy valorable.