Prácticas F&B Corporativo - OOCC Ibiza Ibiza-Eivissa (Islas Baleares)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group.

Funciones:

Realización de procedimientos operativos.
Montaje de cartas en Analytics así como manejo general del sistema.
Modificación y revisión de cartas.
Actualización semanal y análisis de informes de ingresos y gastos de los hoteles PH y GP.
Soporte en FCB a hoteles (escandallo de buffet).
Soporte en Menú Engineering a hoteles.
Organización y soporte durante el seminario de chefs (ayuda a la actualización de la rueda de menú, creación de fichas técnicas y listado de productos).

Requisitos

¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?

Posibilidad de firmar convenio de colaboración.
Nivel alto de inglés.
Estar cursando último curso de grado o máster.
Motivación y ganas de aprender.

Se ofrece

Comida en cantina de OOCC (PHG soporta el 50% del menú)
Alta en Seguridad social
Pocket Money 875 € brutos/ mes.
Descuentos de colaborador en Hoteles del grupo hasta el 50%
30% de descuento en Restauración (dentro restaurantes temáticos grupo)
Acceso a plataforma Palladium Benefits