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Rble de Producción de Cocina Central en Sevilla Dos Hermanas (Sevilla)

  • Ref: 1871616
  • Importante empresa

  • Dos Hermanas (Sevilla)
  • Inscripción cerrada
  • 174 inscritos
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Jornada Completa - Contrato sin especificar - Retribución sin especificar - Entre 5 y 7 años de experiencia

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Empresa líder en el sector de las Colectividades
Descripción de la oferta

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Proceso de selección continuo

Funciones

Las funciones a desempeñar son el desarrollo, coordinación e implantación de los procesos de fabricación, limpieza y distribución en la Cocina Central (ubicada en Dos Hermanas). Se encargará de la planificación de la fabricación de platos acabados en línea fría, línea pasteurizada y línea caliente. Así como de la supervisión de toda la producción de fábrica, del cumplimiento e implantación de los procesos de fabricación definidos y de la aportación de las mejoras a los mismos. Se encargará de la implantación y seguimiento de los planes de Calidad, APPCC, PRL, control de costes, etc.. Imprescindible que aporte sólida experiencia como Jefe de Cocina.

Requisitos

- Experiencia de al menos 5 años en un puesto similar, valorandose haber trabajado en Colectividades, en el sector catering en línea fría, o en la industria alimentaria.
- Imprescindible aportar sólida experiencia como  Jefe de Cocina.
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Formación Universitaria ( bien Ingeniería Agroalimentaria o Licenciado en Tecnología de los Alimentos).
- Experiencia en gestión de equipos.
- Experiencia en control de costes, en planificación etc...
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Valorable disponer de permiso de conducir y vehículo propio.

Se ofrece

- Tipo de contrato: indefinido 40 hs/sem

- Salario a negociar en función de la valía del candidato

- Disponibilidad de incorporación inmediata
  • Área

    Ingeniería y producción

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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