Responsable - Área Hostelería Barakaldo (Vizcaya)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Actualmente Pause&Play busca incorporar a un responsable para el área de hostelería en nuestro centro de ocio y entretenimiento. 

Las principales funciones serán las siguientes:

Asegurar la implantación y continuidad de los procesos establecidos en los diferentes establecimientos de la cadena
Liderar el desarrollo y la formación de los profesionales de cada centro en el área de Hostelería
Programa y coordina actos destinados a la promoción de los productos y servicios del establecimiento.
Conocer la carta, ofrecer y fomentar la venta activa.
Preparación y servicio de comandas.
Recepción de pedidos y albaranes y posterior supervisión de su registro en ICG.
Control de stock, escandallos y almacén.
Comunicación mensual de diferencias de inventarios y CMV.

Requisitos

Formación específica en Hostelería y experiencia mínima demostrable.
Servicio al cliente.
Disponibilidad inmediata y total.

Competencias:
Orientación a Resultados
Innovador
Gestión por procesos
Capacidades comunicativas y de formación

Se ofrece

Jornada completa
Alta en Seguridad Social
Puesto estable

Etiquetas

• atencion al cliente
• hosteleria
• responsable hosteleria