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Al menos 3 años de experiencia
Retribución sin especificar
Hostelería, Turismo
1
14
Contrato Indefinido
Jornada Completa
Duración de la oferta: hasta el 14/12/2018.
* Responsable de Operaciones (restauración) * Importante cadena de restauración en Barcelona. Descripción de la oferta * Responsable de la supervisión y control de las operaciones de 15 locales, detectando áreas de mejora y corrigiendo las deficiencias detectadas, además de elaborar planes de mejora. * Implementar, desarrollar y supervisar los estándares de calidad, protocolos y procedimientos de la empresa en los restaurantes del grupo para proporcionar un servicio óptimo a los clientes. * Elaboración y control del presupuesto y del plan operativo anual, encaminado a la maximización de la cuenta de explotación y posicionamiento de la compañía. * Supervisión del personal asignado a los turnos y control de su actividad diaria, tanto en las operaciones diarias como en el desempeño de su trabajo. * Contacto con franquiciados en relación a resolución de incidencias, dudas y la correcta estandarización del punto de venta. * Velar por la excelencia del producto y servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio al cliente, así como por la imagen de la empresa. Perfil del candidato El/la candidato/a seleccionado/a deberá aportar: * Experiencia previa como Director de Operaciones o Área Manager en el sector restauración. * Capacidad de análisis, rigurosidad y pasión por el sector. Oferta de empleo Oportunidades de carrera y desarrollo profesional
Experiencia como Área Manager o Director de Operaciones en el sector de la hostelería.
* Importante cadena de restauración en expansión.
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