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Responsable de Operaciones (restauración) Barcelona


  • Barcelona
  •   Inscripción cerrada
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Inscripción Cerrada
  • Experiencia

    Al menos 3 años de experiencia

  • Salario

    Retribución sin especificar

  • Área - Puesto

    Hostelería, Turismo

    • Encargado
  • Categoría o nivel

  • Vacantes

    1

  • Inscritos

    14

  • Contrato

    Contrato Indefinido

  • Jornada

    Jornada Completa

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 14/12/2018.

Funciones

* Responsable de Operaciones (restauración)
 * Importante cadena de restauración en Barcelona.


Descripción de la oferta

* Responsable de la supervisión y control de las operaciones de 15 locales, detectando áreas de mejora y corrigiendo las deficiencias detectadas, además de elaborar planes de mejora.
 * Implementar, desarrollar y supervisar los estándares de calidad, protocolos y procedimientos de la empresa en los restaurantes del grupo para proporcionar un servicio óptimo a los clientes.
 * Elaboración y control del presupuesto y del plan operativo anual, encaminado a la maximización de la cuenta de explotación y posicionamiento de la compañía.
 * Supervisión del personal asignado a los turnos y control de su actividad diaria, tanto en las operaciones diarias como en el desempeño de su trabajo.
 * Contacto con franquiciados en relación a resolución de incidencias, dudas y la correcta estandarización del punto de venta.
 * Velar por la excelencia del producto y servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio al cliente, así como por la imagen de la empresa.


Perfil del candidato

El/la candidato/a seleccionado/a deberá aportar:

 * Experiencia previa como Director de Operaciones o Área Manager en el sector restauración.
 * Capacidad de análisis, rigurosidad y pasión por el sector.


Oferta de empleo

Oportunidades de carrera y desarrollo profesional

Requisitos

Experiencia como Área Manager o Director de Operaciones en el sector de la hostelería.

MICHAEL PAGE

* Importante cadena de restauración en expansión.

  • .
  • Recursos Humanos
  • Michael Page

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