Responsable de Operaciones (sector alimentación) en Guipúzcoa

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Se responsabilizará, entre otras funciones, de optimizar la actividad diaria de producción y puntos de venta, garantizando eficiencia, calidad y excelencia en el servicio:
-Planificar y coordinar la producción según demanda.
-Supervisar operaciones y equipos en producción y tiendas.
-Controlar stock, aprovisionamiento y pedidos a proveedores.
-Asegurar estándares de calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
-Analizar indicadores y proponer mejoras continuas.

Requisitos

-Experiencia en gestión operativa en alimentación, retail o restauración.
-Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
-Orientación a resultados y mejora continua.
-Disponibilidad para trabajar fin de semana y periodos vacacionales.

Se ofrece

Proyecto sólido en empresa en crecimiento.
Rol clave con impacto directo en el negocio.
Entorno dinámico y profesional.