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Jornada Completa - Contrato De duración determinada - Retribución sin especificar - Al menos 2 años de experiencia

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Empresa

Hurricane Factory Madrid

HURRICANE FACTORY Madrid es un túnel de viento situado en el centro comercial Sambil Outlet.
Con restaurante, bar y terraza.
Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 28/03/2018

Funciones

Se precisa RESPONSABLE DE RESTAURANTE que destaque por su creatividad, espíritu empresarial ,sus dotes comerciales con alta capacidad de trabajo e imagen impecable. Será el responsable de gestionar y liderar el restaurante según la estrategia la compañía, buscando la satisfacción de los clientes, calidad de servicio así como la rentabilidad de la operativa.
Su misión será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir el restaurante asignado velando por la consecución de los objetivos marcados, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio como en las instalaciones y personal a su cargo.

Requisitos

- Calidad de servicio
- Gestión
- Supervisión
- Calidad
- Presencia impecable
- Dominio del paquete Office
- Disponibilidad horaria 
- Formación en Hostelería
- Experiencia de 2 año como Responsable de Restaurante
- Conocimiento de inglés (a valorar)
- Control y análisis de los costes y las ventas del restaurante.
- Gestión, control y supervisión del equipo.
- Coordinar la operativa diaria del restaurante.
- Supervisión en el cumplimiento de los parámetros de calidad.
- Captación de clientes.

Etiquetas

  • gerente
  • hosteleria
  • cocina
  • restaurante
  • Área

    Hostelería, Turismo

  • Categoría o nivel

    Mandos

  • Nº Vacantes

    1

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