Responsable de Sala/Maître con Catalán, Español e Inglés Barcelona (Barcelona)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Planificar, organizar y dirigir las operaciones diarias de la sala, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad
Recibir y dar la bienvenida a los clientes de manera cálida y profesional
Establecer una relación cercana y personalizada con los comensales, anticipando sus necesidades y respondiendo a sus consultas y peticiones
Gestionar las reservas y la distribución de las mesas de manera eficiente
Gestionar el inventario y el pedido de material necesario para el servicio
Mantener una comunicación constante y efectiva con el equipo de cocina para asegurar la coordinación del servicio
Contribuir a mantener la atmósfera única y acogedora del restaurante

Requisitos

Español, catalán e inglés fluido
Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar y en atención directa al cliente
Sólidos conocimientos en vinos
Dominio de herramientas ofimáticas (Word, Excel, Power Point)
Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y capacidad para relacionarse eficazmente con clientes y compañeros
Capacidad para gestionar múltiples tareas y prioridades de forma organizada y eficiente
Habilidad para liderar, motivar y desarrollar equipos de trabajo
Actitud positiva, proactiva y flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico

Se ofrece

Salario competitivo con variable
Formar parte de un equipo dinámico y cercano
Horario de lunes a sábado
Domingos y festivos libres, 3 semanas de vacaciones en agosto y 1 semana en enero

Proceso de selección:
Paso 1: Entrevista con nuestro reclutador para conocerte mejor
Paso 2: Entrevista con la dirección del restaurante