Responsable departamento restauración/sala Almería (Almería)

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 19/09/2024.

Funciones

Se require responsable del departamento de restauración para hotel de cuatro estrellas de Almería capital cuyas tareas a realizar serian:

•	Control del servicio de sala y atención al cliente de los camareros bajo su responsabilidad
•	Control de facturación , arqueo cuadre de caja y sistema de gestión
•	Gestión de stock bebidas, reposición y rotación
•	Organización y asignación de tareas, planificación turnos.

Requisitos

•	Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo
•	Experiencia mínima
Al menos 1 año
•	Idiomas requeridos
o	Se valorará conocimientos de idiomas

•	Conocimientos específicos en gastronomía y eventos
•	Gestión de equipos
•	Disponibilidad trabajo en turnos y fines de semana

Se ofrece

Contrato jornada completa indefinido (40hrs)
Salario según convenio

Etiquetas

• atencion al cliente
• hosteleria
• indefinido
• encargado restauracion