Responsable Sala y Barra Donostia-San Sebastián (Guipúzcoa)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Se incorporará en un reconocido restaurante ubicado en el centro de Donostia, para responsabilizarse de la organización de los rangos y personal teniendo en cuenta las necesidades diarias del restaurante; desarrollo, control y gestión del conjunto de mesas del restaurante, bar y terraza; control de todos los procesos establecidos asegurando el máximo nivel de calidad; supervisión de la adecuada atención al cliente; atención personalizada de reservas y gestión de posibles quejas y reclamaciones; etc.

Requisitos

Pensamos en una persona dinámica, que le guste el trato con la gente y favorezca el trabajo en equipo, con capacidad de trabajar eficientemente bajo presión, y que aporte experiencia previa en funciones similares en la gestión de restaurantes y equipos grandes. Se valorará la formación en Hostelería y es necesario aportar un nivel alto de Inglés, valorándose los conocimientos de Euskera y Francés.

Se ofrecen condiciones diferenciadoras dentro del sector, aplicándose el Convenio de Hotelería/Alojamientos, jornada semanal de 40 horas repartidas en 5 días, con 4 semanas de vacaciones y la posibilidad de compensar los festivos trabajados con días de descanso adicionales.