Segundo/a Maitre Valencia (Valencia)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Planificar y organizar junto con el Maitre los servicios de las diferentes áreas de Restauración, siendo las principales tareas: 
- Gestión del personal interno para la correcta prestación de los servicios 
- Previsión de personal externo para eventos puntuales 
- Apoyo en la gestión del aprovisionamiento y el stock.
- Supervisión de las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos de venta
-  Definir junto con el Maitre los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención y satisfacción del cliente y los niveles de calidad deseados.  
 - Montaje y desmontaje de los salones de eventos según las necesidades del servicio

Requisitos

- Experiencia demostrable como Jefe/a de sala durante más de 2 años
- Visión comercial 
- Gestión de eventos
- Capacidad de organización y planificación
- Habilidad de liderazgo y comunicación
- Nivel alto de inglés

Se ofrece

Incorporación a empresa consolidada
Jornada completa
Contrato indefinido