Stage en Cuisine – Resorts de Luxe à Lanzarote (Espagne) Lanzarote (Las Palmas)

Descripción de la oferta

Proceso de selección continuo.

Funciones

Tu es passionné(e) par la gastronomie et souhaites te former dans un environnement hôtelier haut de gamme ?

Rejoins l’un de nos resorts 5 étoiles à Lanzarote et développe ta carrière culinaire !

Nous recherchons des stagiaires en cuisine motivé(e)s pour intégrer nos brigades.



Missions
En tant que stagiaire, tu participeras à :

Préparation, cuisson et présentation des plats dans différents postes (chaud, froid, petits déjeuners, buffets…)
Mise en place et contrôle des stocks
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation au service à la carte et aux événements spéciaux
Découverte des techniques de cuisine internationale
Travail en équipe dans une cuisine dynamique et multiculturelle

Requisitos

Étudiant(e) en Cuisine, Gastronomie ou formation similaire
Attitude positive, motivation et envie d’apprendre
Passion pour l’hôtellerie et la restauration haut de gamme
Durée de stage minimale : 3 mois (idéalement 5-6 mois)


Idioma requerido: Francés. Inglés y Español son un plus

Se ofrece

Formation dans un resort 5 étoiles reconnu
Hébergement en chambre partagée inclus
Indemnité : 400€/mois
Pension complète
Uniforme + blanchisserie
Possibilités d’évolution après le stage