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Al menos 3 años de experiencia
Retribución sin especificar
Calidad, I+D, PRL y medio ambiente
Técnico
2
119
Contrato Indefinido
Jornada Completa
Duración de la oferta: hasta el 14/03/2019.
Importante empresa de alimentacion en Valencia precisa incorporar 2 Técnicos de Investigación, Desarrollo y Calidad (RD&Q) de nuevos productos (ingredientes naturales) con aplicaciones en sector alimentario. Descripción de la oferta MISIÓN Investigación: de los nuevos ingredientes (control de la calidad y la seguridad alimentaria, beneficios o propiedades, aplicaciones) Desarrollo: de las posibles aplicaciones de los ingredientes en los diferentes sectores o productos requeridos por los clientes. Consultoría y asistencia a clientes para el desarrollo o incorporación de nuevos ingredientes. Calidad: aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria, cumplimiento, desarrollo y mantenimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria de la compañía (IFS Broker, BIO, Kosher, Halal, SAE, FSMA, etc…) Seguimiento desde la incorporación de los nuevos productos/ingredientes naturales hasta su comercialización (B2B o B2C). PRINCIPALES RESPONSABILIDADES RD&C: CALIDAD * Asistir en el diseño del Sistema de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria. Asegurar y realizar el seguimiento de su implantación dentro del equipo de trabajo. * Asistir en el diseño del sistema de autocontrol basado en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC). Asegurar y realizar seguimiento de su implantación dentro del equipo de trabajo. * Reportar las necesidades de formación en materia de calidad y seguridad alimentaria del equipo de trabajo. * Diseñar e impartir la formación específica del equipo de trabajo. * Reportar las novedades en materia de legislación alimentaria del sector/equipo de trabajo, informando, asesorando y sugiriendo cambios para adaptarse a la normativa de calidad y seguridad alimentaria de su equipo de trabajo. * Reportar información y asistir en el desarrollo de los planes de control analítico. * Gestionar las homologaciones de proveedores correspondientes al sector o equipo de trabajo. * Reportar y asistir en la investigación de la viabilidad para realizar las pruebas laboratorio (externalizadas). * Gestión y seguimiento de no conformidades y reclamaciones del sector o equipo de trabajo. R&D * Investigación y desarrollo de nuevos productos (ingredientes naturales) destinados al sector correspondiente, trabajando estrechamente con el equipo de proyecto multifuncional (Compras, ventas, logística, colaboradores) * I+D-Conocimiento de los beneficios, propiedades funcionales, aplicaciones. * I+D-Conocimiento y garantía del cumplimiento de todas las expectativas de calidad alimentaria. * Capacidad para ofrecer soluciones integrales adaptadas a las necesidades del cliente (atención personalizada al cliente): * Proveer asistencia, conocimiento técnico y legislativo a los clientes sobre los ingredientes naturales suministrados. * Proveer asistencia, investigación y desarrollo conjunto con colaboradores (clientes-proveedores) de nuevos productos para introducir los ingredientes naturales. * Solucionar problemas que surgen durante la incorporación e investigación de los nuevos ingredientes, incluida su comercialización. * Desarrollo de especificaciones de producto. * Comprensión y vinculación de los nuevos ingredientes con las estrategias comerciales. * Generar documentación técnica para las presentaciones comerciales. Perfil del candidato - Formacion: Ciencias de la salud (tecnología de los alimentos, química, agrónomo / agrícola…) - Valorable Máster alimentación (ciencia e ingeniería de los alimentos o calidad y seguridad alimentaria). - Experiencia minima de 3 años en la industria alimentaria preferiblemente en consultoría I+D+I sector alimentario (desarrollo nuevos productos). - Deseable experiencia en sector de ed
Importante empresa de alimentacion en Valencia precisa incorporar 2 Técnicos de Investigación, Desarrollo y Calidad (RD&Q) de nuevos productos (ingredientes naturales)con nivel Alto de Inglés.
Importante empresa de alimentación en pleno proceso de expansión.
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