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Técnico de Calidad (h/m) Mutilva Baja (Navarra)


  • Mutilva Baja (Navarra)
  •   Inscripción cerrada
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  • Experiencia

    Al menos 1 año de experiencia

  • Salario

    Retribución sin especificar

  • Área - Puesto

    Calidad, I+D, PRL y medio ambiente - Técnico de Calidad

  • Categoría o nivel

    Técnico

  • Vacantes

    1

  • Inscritos

    38

  • Contrato

    Contrato Fijo discontinuo

  • Jornada

    Jornada Completa

Descripción de la oferta

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 25/02/2023.

Funciones

Importante empresa de productos cárnicos cocidos en proceso de expansión precisa un técnico de calidad para su fábrica situada en la zona de Pamplona. 

Funciones principales:
?	Control de calidad de materias primas cárnicas, otros ingredientes, aditivos y envases.
?	Controles de proceso: revisar las líneas de producción y cumplimentar los registros oportunos de calidad según el plan de autocontrol. Tomar acciones correctoras si procede. 
?	Revisar y liberar autocontroles de producción.
?	Control de calidad físico-química, sensorial y microbiológica de los productos intermedios y acabados según plan de análisis. Corrección de los posibles desvíos. Seguimiento de muestroteca. 
?	Control de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y de la calidad higiénica de las superficies de trabajo. Control y supervisión de registros de limpieza y desinfección en planta. 
?	Verificación de los equipos de control: pesadoras, sondas de temperatura y equipos de control de puntos críticos (detectores de cuerpos extraños y hornos de cocción).
?	Inspecciones internas y gestión documental de acuerdo a la norma IFS.

Requisitos

?	Formación mínima: Formación Profesional de segundo grado relacionada con la industria alimentaria en general y especialmente con la industria de productos cárnicos cocidos.
?	Poseer aptitudes para el muestreo y análisis microbiológico de productos y superficies de trabajo.
?	Se busca persona organizada, metódica y responsable Persona empática y con buenas habilidades comunicativas, con capacidad para trabajar en equipo y autonomía.
?	Se valorará experiencia en el sector de la alimentación y poseer amplios conocimientos de la norma IFS.
?	Necesario carnet de conducir y vehículo propio.

Se ofrece

Contrato estable.

Etiquetas

  • calidad
  • control de procesos
  • analisis microbiologico
  • muestreo

ANANDA GESTION ETT

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