Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria y Laboratorio Tuineje (Las Palmas)

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  • Tuineje (Las Palmas)
  • Hace 32 horas (Actualizada)
  • 99 inscritos
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Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Al menos 3 años de experiencia

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Empresa

GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA

Grupo Ganaderos de Fuerteventura comenzó su actividad a principios de los años 80.

Desde entonces su objetivo ha sido el de continuar con la tradición ancestral de la elaboración del Queso Majorero adaptándola a las nuevas tecnologías de producción y dotándola de rigurosos controles de calidad. El resultado es un producto de prestigio que cumple las máximas garantías para el consumidor de hoy.
Descripción de la oferta

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Proceso de selección continuo

Funciones

Mantenerse informado y actualizado de todas las novedades normativas que afecten a la empresa en lo referente a Seguridad Alimentaria, Gestión de la Calidad y Normativas ISO e IFS, plan APPCC, conservación de alimentos, etiquetado, medio ambiente, trazabilidad de productos.
Conocerá todos los procedimientos relacionados con el laboratorio en elaboración de test, analíticas, estudios de vida...
Revisará, difundirá y controlará la documentación del Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos.
Estudiará las incidencias registradas en todas las áreas y las analizará de acuerdo con los procedimientos desarrollados. Posteriormente las trasladará al Comité de Calidad e Inocuidad proponiendo posibles acciones de mejora junto con los jefes de las distintas áreas.
Realizará el Plan Anual de Auditorías Internas periódicas con el fin de revisar el estado del Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos.
Será responsable de todos los aspectos relacionados con inspecciones de Sanidad.
Hará un seguimiento de las auditorías Externas de revisión y rectificación del Sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos, así como el cierre de las potenciales "no conformidades" abiertas durante las mismas.

Requisitos

Titulación universitaria acorde al puesto: Veterinaria, Biología, Química, Tecnología de los Alimentos, ciencias Ambientales o similar.
Formación específica en sistema APPCC, normas ISO e IFS.
Trato personal y capacidad organizativa.
Responsabilidad y compromiso.

Se ofrece

Estabilidad laboral en un importante y consolidado grupo empresarial dedicado a la industria alimentaria
  • Área

    Calidad, I+D, PRL y medio ambiente

  • Categoría o nivel

    Técnicos

  • Nº Vacantes

    1

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