Técnico de Laboratorio Noblejas (Toledo)

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  • Noblejas (Toledo)
  • Hace 19 horas (Actualizada)
  • 27 inscritos
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Jornada Completa - Contrato Indefinido - Retribución sin especificar - Al menos 1 año de experiencia

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Empresa

GRUPO CRIT

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Proceso de selección continuo

Funciones

Crit Interim España con delegaciones a nivel nacional, precisa incorporar un puesto para el departamento de Técnico de Laboratorio  para importante cliente lider en su sector en Noblejas.

Funciones:

- Análisis físico-químicos de MMPP, Procesos, Productos Intermedios y Productos Acabados, podemos destacar: determinar materia grasa, proteica, extracto seco total, azúcar, viscosidad, retenido de frutas, acidez y ph.

- Análisis microbiológico de MMPP, Productos intermedios y productos acabados, podemos destacar: gérmenes totales, coliformes y entero bacterias, mohos y levaduras, salmonella y listeria, lacto fermentación, presencia de inhibidores, microbiologia ambiental, esterilidad de botellas y lectura de cámaras de 25ºC, 30ºC y cámara fría.

- Análisis organoléptico de Materias Primas y Producto Terminado: aspecto, olor, calor, sabor y textura de productos acabados. 

- Control de Aguas, realizando análisis fisicoquímicos, microbiológicos y organoléticos.

- Calibraciones y comprobaciones periódicas de Aparatos de Laboratorio y de Planta.

- Conocer los puntos críticos: cumplir las normas de calidad establecidas para trabajar con PC.

- Validación y comprobación de Materias Primas.

- Grabación de datos.

- Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo.

- Preparación de muestras para su envió a laboratorios externos.

- Pedido a proveedores de ciertos materiales fungibles.

Requisitos

- Grado en Ciencias.

- Ingles Nivel Medio.

- Curso de Manipulador de Alimentos Inicial (5 horas)

- Curso de Manipulador de Alimentos Anual (2 horas)

- Curso de Medio Ambiente Inicial (1 hora)

- Curso de Medio Ambiente Anual (2 horas)
  • Área

    Calidad, I+D, PRL y medio ambiente

  • Categoría o nivel

    Técnicos

  • Nº Vacantes

    1

Al pulsar el botón “Inscribirme a la oferta”, Usted consiente que Infoempleo, S.L. comunique sus datos de carácter personal para participar en futuros procesos de selección a los ficheros de GRUPO CRIT con domicilio social en JOSÉ ABASCAL 55 1DCHA, Madrid donde podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición.

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