Técnico/a de Calidad Corporativa y Auditoría de Almazaras en Sevilla

Descripción de la oferta

Duración de la oferta: hasta el 02/02/2027.

Funciones

EULEN Flexiplán busca: Técnico/a de Calidad Corporativa y Auditoría de Almazaras

Ubicación: Sevilla Experiencia requerida: 1 año

¡Únete a nuestro equipo y sé el guardián/a de la excelencia en el sector oleícola!

En EULEN Flexiplán, empresa líder en el sector oleícola, nos encontramos en la búsqueda de un/a Técnico/a de Calidad Corporativa y Auditoría de Almazaras para fortalecer nuestro equipo en Sevilla. Si posees una vocación por la CALIDAD, una mentalidad proactiva y disfrutas del desafío de garantizar los más altos estándares en la producción de aceite de oliva, te invitamos a formar parte de nuestra apasionante aventura.

Sobre nosotros: 
Somos una organización consolidada y referente en la industria del aceite de oliva, comprometida con la excelencia y la innovación. Valoramos el talento, la dedicación y la capacidad de nuestros profesionales para impulsar nuestro crecimiento y mantener la reputación de calidad que nos define. Buscamos personas con iniciativa, capacidad de organización y un firme compromiso con los objetivos corporativos.

Tu misión en EULEN Flexiplán:
Como Técnico/a de Calidad Corporativa y Auditoría de Almazaras, tu rol será fundamental para asegurar la máxima calidad de nuestros productos. Serás responsable de auditar y controlar las almazaras proveedoras, garantizando que cumplen con todos los requisitos y normativas establecidas. Te convertirás en una pieza clave en la cadena de valor, asegurando la integridad y la excelencia del aceite de oliva que producimos.

Tus responsabilidades y tareas principales:
1. Gestión Previa a la Auditoría:
- Revisión Documental Exhaustiva: Analizar y comprender a fondo toda la documentación proporcionada por las almazaras proveedoras, asegurando que no se omita ningún detalle relevante.
- Recopilación de Información: Solicitar y mantener actualizada toda la información legal, técnica y de certificación necesaria para cada proveedor. La organización y el rigor serán tus principales aliados.
- Planificación Logística: Diseñar y optimizar las rutas de visita a las almazaras, garantizando la máxima eficiencia en los desplazamientos y la cobertura de todas las inspecciones programadas.
- Punto de Contacto Principal: Actuar como el enlace fundamental entre la empresa y las almazaras proveedoras en lo referente a la calidad y la auditoría.
2. Ejecución de Auditorías de Campo:
- Inspección de Procesos: Realizar visitas in situ a las almazaras para verificar y evaluar los procesos de producción, almacenamiento y manipulación del aceite de oliva.
- Verificación de Cumplimiento: Comprobar el cumplimiento de los estándares de calidad internos, las normativas legales vigentes (sanitarias, medioambientales, etc. ) y las especificaciones técnicas acordadas.
- Evaluación de Infraestructuras: Inspeccionar las instalaciones, equipos y sistemas de control de calidad de las almazaras, identificando posibles áreas de mejora.
- Toma de Muestras: Recoger muestras de aceite de oliva siguiendo los protocolos establecidos para su posterior análisis en laboratorio.
- Elaboración de Informes: Documentar detalladamente los hallazgos de cada auditoría, incluyendo no conformidades, observaciones y recomendaciones, de manera clara y concisa.
3. Seguimiento y Mejora Continua:
- Gestión de No Conformidades: Realizar el seguimiento de las no conformidades detectadas, verificando la implementación de las acciones correctivas propuestas por las almazaras.
- Análisis de Datos: Consolidar y analizar la información obtenida de las auditorías para identificar tendencias, riesgos y oportunidades de mejora en la cadena de suministro.
- Propuesta de Acciones: Sugerir e implementar acciones de mejora continua dirigidas a optimizar la calidad del producto y la eficiencia de los procesos en las almazaras.
- Actualización de Procedimientos: Colaborar en la actualización de los procedimientos internos de calidad y auditoría basándose en la experiencia y los resultados obtenidos.
4. Soporte y Colaboración:
- Asesoramiento Técnico: Ofrecer soporte y asesoramiento técnico a las almazaras proveedoras en materia de calidad y buenas prácticas de manufactura.
- Colaboración Interdepartamental: Trabajar estrechamente con otros departamentos (Producción, I+D, Compras) para asegurar una visión integral de la calidad.
- Formación: Participar en la formación del personal de las almazaras sobre aspectos clave de la calidad y la seguridad alimentaria.

Requisitos

- Formación: Titulación Universitaria en Ciencias (Química, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, etc. ) o Ingeniería (Agrónoma, Agrícola, Industrial, etc. )
- Experiencia: Al menos 1 año de experiencia demostrable en puestos de calidad, auditoría o control en el sector agroalimentario, preferiblemente en el sector oleícola.
- Experiencia: Experiencia previa acreditada en Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Valorable: Experiencia previa en auditorías a proveedores (especialmente en el sector oleícola/almazaras) .
- Herramientas de Software: Manejo fluido y avanzado de Excel (se realizará prueba práctica durante el proceso de selección) .
- Movilidad y Conducción: Carnet de conducir B con más de 1 año de antigüedad. Imprescindible desenvolverse con soltura al volante, soltura en conducción por carretera y accesos rurales, sin miedo a desplazamientos continuados por la provincia y alrededores.