Fecha de publicación

Pais

Provincia

Localidad

Área de empresa

Subárea de empresa

Categoría o nivel

Salario mínimo

Experiencia

Mostrando 1-1 de 1 ofertas

Ordenado por: 

  • Jefa/e de cocina especializado en banquetes

    Manpower Selección

    Sabadell - Barcelona

    Hace 4 días (Actualizada)

    No se requiere experiencia, salario 24.000-30.000€

    Estudios mínimos: Formación profesional Grado Medio Experiencia mínima: Al menos 3 años. Requisitos. Se requiere: -Formación Profesional o Ciclo Formativo en Cocina y Gastronomía. - Carné de manipulación de alimentos de alto riesgo o formación específica en alimentación e higiene. - Experiencia demostrable de 3 a 5 años en la elaboración y gestión de banquetes. - Conocer y desarrollar cocina regional, nacional, internacional y creativa. Confeccionar ofertas gastronómicas. - Procesos de elaboración culinaria. - Gestión de la calidad y seguridad e higiene alimentarias. - Dominio en gastronomía y nutrición. - Conocimiento organizativo, trabajo en equipo y cooperación. - Orientación a cliente y a resultados. - Autocontrol, inicitiva, proactividad, creatividad, liderazgo, empatía, polivalencia. - Alta tolerancia al estrés y a la frustración.