Ofertas de trabajo de gestor en Valencia en Hostelería, Turismo

Mostrando 1-19 de 19 ofertas

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Maitre - Hotel Mas de Torrent 5*
QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: Grado Formación en salaExperiencia en la posición mínimo 1 año. Excelentes habilidades comunicativas. Proactividad y autonomía. Trabajo en equipo. RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades serán: Liderar la selección, acogida y entrega de uniformidad del personal de sala, incluyendo al equipo de prácticas y mayordomía.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Único Hotels
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)
Prácticas Cocina en Mas de Torrent Hotel & SPA 5*
Qué necesitamos de ti? Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería. Al rotar por todas las áreas, desarrollarás una capacidad de adaptación única, integrándote en un equipo donde la tradición del siglo XVIII se une con la excelencia gastronómica actual. Join the Icon of Costa Brava: Mas de Torrent ?Kitchen Internship: Cross - Training ProgramAt Mas de Torrent Hotel & Spa, the benchmark for rural luxury on the Costa Brava and a member of Relais & Châteaux, we believe in comprehensive culinary training. As a Kitchen Trainee, we offer you a transformative journey through a 360º rotation program, where you will combine your passion for gastronomy with our commitment to innovation and exceptional service. ?? Your Mission & Learning (Station Rotation) Your training will be dynamic, allowing you to master all areas of a high - end kitchen: Breakfast: The art of starting the day with the highest quality and attention to detail. Cold Kitchen: Mastery of salads, cold appetizers, and the delicacy of plating. Hot Station: Technique and precision at the heart of the kitchen. Pastry: Creativity and rigor in the world of artisanal desserts. ?? What We OfferAt Único Hotels, we value your versatility from day one: ?? Financial aid for the internship student: 350€?? Shared Accommodation: Enjoy a community experience living with other trainees in a unique setting. ?? Meals: One meal per shift to keep you energized. ?? Growth: A global vision of how a 5 - kitchen operates under the Relais & Châteaux seal. ?? What Do We Need From You? Education: Currently enrolled in a Degree or Vocational Training in Cooking, Gastronomy, or Pastry. Skills: Flexibility to learn across different stations, proactivity, and excellent communication skills. Essential: Valid documentation/work permit for Spain and availability between May and September. ?? Why Mas de Torrent? It’s not just a job; it’s a "school of life. " By rotating through all areas, you will develop a unique ability to adapt, joining a team where 18th - century tradition meets modern culinary excellence. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
Único Hotels
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)
Personal de Cocina con Certificado Discapacidad
- Mínimo 1 año de experiencia en el sector.
Al menos 1 año de experiencia | jornada flexible | contrato indefinido
FUNDACION GRUPO SIFU
Barcelona, Madrid, Málaga ver más ubicaciones
Barcelona, Madrid, Málaga, Sevilla, Valencia, Zaragoza
Hace 36 horas (Actualizada)

Camarero/a (Campaña de Verano_ Sustituciones) [SCMRR]
Educación Secundaria Obligatoria. Se valorará formación en hostelería, sala, restauración o similar. Experiencia previa en hostelería, catering, eventos y/o funciones similares. Habilidades de atención al cliente y trabajo en equipo. Capacidad de organización y gestión del tiempo en entornos dinámicos. Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo. Disponibilidad horaria.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Serunion S.A.
Valencia
Hace 18 horas ¡Nueva!
Supervisor/a Departamento Pisos Hotel 4*
- 1 año de experiencia Gestionando perosnal de hotel, Hostal o apartamentos turísticos. - Incorporación inmediata. - Disponibilidad para turnos rotativo de lunes a domingo con dos días de descanso a la semana.
Al menos 1 año de experiencia | jornada flexible | contrato fijo discontinuo
ROYAL ROOMS
Valencia
Hace 36 horas (Actualizada)

CHEF EJECUTIVO
Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar, actualizar y estandarizar cartas y menús acordes al perfil del Hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todas las partidas de Cocina del hotel. Asegurar la correcta ejecución de platos según estándares del Hotel, garantizando la calidad, presentación y consistencia de los mismos. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, buffet, carta, eventos y banquetes) Seleccionar, coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS: Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Valoramos tu Formación: Estudios en Cocina, Gastronomía, Hostelería o similares. Formación complementaria en Gestión de Cocina, Seguridad Alimentaria y Dirección de Equipos. Conocimiento técnico avanzado de cocina mediterránea e internacional. * - Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus HABILIDADES en: Liderazgo y gestión de equipos. Creatividad culinaria y conocimiento de técnicas modernas e internacionales. Orientación al cliente y a la calidad. Atención al detalle y compromiso con la excelencia. Interés por la innovación gastronómica y la presentación estética del producto. Capacidad de trabajo bajo presión y en entornos dinámicos. Organización, planificación y control de costes. Conocimientos de software de gestión de cocina (ERP, escandallos, control de stock) y control de fichas técnicas. Utilizar tu experiencia mínima de 3 años en la posición ofertada, preferiblemente en Hoteles 5 estrellas, gestionando equipos de cocina de al menos 12 personas. - En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política.
Al menos 2 años de experiencia | jornada completa | contrato indefinido
SH VALENCIA PALACE
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)
501697 Camarero/a, puesto estable.
-IMPRESCINDIBLE disponer de carnet de manipulador/a de alimentos en vigor. -Disponibilidad inmediata. -Residencia cercana a Benetússer o vehículo para desplazarse, ya que al fin de la jornada no hay transporte público. -Experiencia previa como camarero/a. -Conocimientos de coctelería.
Al menos 1 año de experiencia | jornada completa | contrato de duración determinada | salario 19.000-21.000€
ANANDA GESTION ETT
Benetússer (Valencia)
Hace 36 horas (Actualizada)
501697 Camarero/a fines de semana alternos (H/M/X).
-Disponibilidad para trabajar fines de semana. -Residencia cercana a Benetússer o vehículo para desplazarse, ya que al fin de la jornada no hay transporte público. -Experiencia previa como camarero/a.
Al menos 1 año de experiencia | jornada completa | contrato de duración determinada | salario 6.000-8.000€
ANANDA GESTION ETT
Benetússer (Valencia)
Hace 36 horas (Actualizada)
Prácticas F&B Management - Mas de Torrent Hotel & SPA 5*
Valorable: Conocimientos de TPV, protocolo, coctelería o servicio de vinos. Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España. Disponibilidad: Entre Abril y Noviembre?? ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
Único Hotels
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)
Practicas F&B Sala - Mas de Torrent 5*
Valorable: Conocimientos de TPV, protocolo, coctelería o servicio de vinos. Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España. Disponibilidad: Entre Abril y diciembre (fechas aproximadas a negociar) ?? ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Único Hotels
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)

Cocinero/a (Campaña de Verano_ Sustituciones) [SCCNA]
Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar. Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC). Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Serunion S.A.
Valencia
Hace 18 horas ¡Nueva!
F&B - Sala Prácticas Mas de Torrent 5* - Mayo- Setiembre
Valorable: Conocimientos de TPV, protocolo, coctelería o servicio de vinos. Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España. Disponibilidad: Entre mayo y setiembre (fechas aproximadas a negociar) ?? ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
Único Hotels
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)
Recepcionista Hotel 4*
Idioma requerido: Inglés.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Eurostars Hotels
Valencia
Hace 36 horas (Actualizada)
Responsable de sala
Te unirás a un equipo dinámico donde tu papel será clave para asegurar la organización, la calidad del producto y la experiencia del cliente, combinando trabajo operativo en sala con gestión del equipo. ¿ Qué buscamos? Buscamos una persona operativa, organizada y con liderazgo positivo, que disfrute del servicio y de coordinar equipos. PerfilExperiencia previa como responsable o encargado/a de sala 2 años mínimo enpuesto similiarGestión de equipos (5 - 10 personas) Experiencia como barista de café de especialidadExperiencia en brunch o cafetería de especialidadInglés fluidoCapacidad de liderazgo y organizaciónPersona resolutiva y con iniciativaMuy buena gestión del estrés y trabajo bajo presiónActitud positiva y capacidad de motivar al equipoAlta implicación y compromiso con el proyectoDisponibilidad fines de semanaResponsabilidadesExcelencia en café y bebidasGarantizar la calidad constante del café de especialidadSupervisar latte art y ejecución de la carta de bebidasFormar al equipo para mantener el mismo nivel en cada servicioGestión y coordinación de equipoLiderazgo positivo, organización y motivación del equipoGestión de ausencias y reorganización de turnosComunicación fluida entre cocina y salaResolución de incidencias durante el servicioOrganización del servicioSupervisión del ritmo del servicio y experiencia clienteCoordinación de comandas y prioridadesMantenimiento del orden y fluidez en salaStock y comprasControl de existencias y realización de pedidosPrevención de roturas de stockOptimización de costes sin comprometer calidadLimpieza y estándaresSupervisión de limpieza y organización del localCumplimiento de APPCC y protocolos internosFormación del equipo en buenas prácticasResolución de incidenciasIdentificar fallos técnicos o necesidades operativasContacto con proveedores o mantenimientoGarantizar continuidad del servicioSi te gusta liderar desde el servicio, trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad, este puesto es para ti.
Al menos 2 años de experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Cafetería de brunch consolidada en Valencia
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)
Subgobernante/a - Mas de Torrent 5*
, buscamos una persona apasionada y con ganas de crecer para ocupar la posición de subgobernante/a. Esta es una excelente oportunidad para alguien que quiera desarrollarse profesionalmente, evolucionando desde tareas operativas hasta asumir un rol de liderazgo en el departamento de pisos en los próximos años. ¿ Qué necesitamos de ti? Formación: ESO. Conocimiento de productos y técnicas de limpieza. 1 año de experiencia en el área. Habilidad para apoyar, motivar y formar a un equipo de limpieza con actitudes positivas. Excelentes habilidades comunicativas.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Único Hotels
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)

Recepcionista (temporal) - NH Valencia Center
Experiencia previa en el departamento de Front Office, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Licenciatura o diplomatura en Dirección Hotelera o equivalente. Imprescindible dominio del idioma local y nivel alto de inglés. Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc. ) y sistemas de Front Office. Orientación al servicio al cliente. Gran capacidad de comunicación. Orientación comercial. Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo. Flexibilidad para responder a diversas situaciones de trabajo.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Minor Hotels - Southern Europe
Valencia
Hace 36 horas (Actualizada)
F&B Prácticas Pastelería / Pastry Internship: Mas de Torrent Hotel & SPA 5*
Excelencia y Recomendación: Desarrollar capacidades para elevar la satisfacción del cliente a través del dominio técnico y el conocimiento profundo de nuestra oferta gastronómica. Anticipación y Calidez: Trabajar con mimo cada detalle para garantizar que el ambiente en nuestra mesa sea siempre acogedor y de la más alta calidad. Qué necesitamos de ti? Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería. Idiomas: Nivel alto de inglés. Actitud: Proactividad, excelentes habilidades comunicativas y, sobre todo, muchas ganas de aprender. Imprescindible: Documentación en regla para prácticas en España y disponibilidad entre mayo y septiembre. ?? ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
Único Hotels
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)
Camarero/a (temporal) - NH Valencia Las Artes
Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F& B correspondiente. Gestionar las reservas del restaurante. Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F& B mediante el Upselling. Garantizar que todos los outlets de F& B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿ Qué buscamos? Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines. Formación profesional en hostelería/F& B. Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc. ) . Orientación al servicio al cliente. Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. Atención al detalle. Orientación comercial. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Minor Hotels - Southern Europe
Valencia
Hace 36 horas (Actualizada)
Head Chef
Experiencia demostrable en posiciones de Head Chef, Chef Ejecutivo/a, Jefe/a de Cocina o Sous Chef senior con alto nivel de autonomía. Experiencia previa en aperturas o en proyectos de restauración con alta exigencia operativa. Capacidad para liderar conceptos gastronómicos amplios y versátiles, con distintos servicios y ritmos a lo largo del día. Dominio de escandallos, fichas técnicas, control de costes, compras, mermas y productividad de cocina. Experiencia en organización de brigadas, definición de roles, turnos, formación y supervisión de equipos. Alta sensibilidad por la calidad del producto, la consistencia y la experiencia global del cliente. Capacidad para trabajar de forma coordinada con dirección, operaciones y sala. Perfil resolutivo, estructurado, exigente y con mentalidad de mejora continua. Buen criterio para combinar creatividad, eficiencia operativa y rentabilidad. Disponibilidad para incorporación inmediata y alta implicación en fase de preapertura. Requisitos especialmente valorables Haber trabajado en conceptos all day dining, bakery, brunch, restaurante urbano o espacios lifestyle con identidad de marca marcada. Experiencia en operaciones con volumen medio-alto y apertura progresiva. Trayectoria en proyectos de restauración contemporánea con vocación de posicionamiento premium. Capacidad para construir cultura de equipo desde cero. Conocimiento del mercado local de Valencia o experiencia previa en plazas urbanas competitivas. Nivel de inglés funcional para entorno de restauración internacional.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
RICCO | GastroLiving Experience · Brunch, Community, Lunch, Dinner and Music
Valencia
Hace 12 horas (Actualizada)

Ofertas de trabajo de gestor en Hostelería, Turismo en Valencia