Ofertas de trabajo de tecnico-hoteles en Restauración

Mostrando 1-18 de 18 ofertas

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PRACTICAS EN COCINA
Para El Palace de Barcelona la excelencia y la calidad del trato con el cliente son fundamentales, por lo que el candidato podrá ganar experiencia en el sector, aprender y convertirse en un gran profesional del sector. Buscamos una persona proactiva, con afán de superación y muchas ganas de aprender. REQUISITOS: Con capacidad orientada al servicio al clienteEstar cursando Cocina o relacionado
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
El Palace Hotel Barcelona
Barcelona
Hace 42 horas (Actualizada)
2º MAÎTRE RESTAURANTE ASIÁTICO
Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Apoyar al Maître General en la gestión operativa del restaurante. Supervisar y controlar la correcta ejecución del servicio, asegurando la correcta disposición del salón y mise en place antes de la disposición del servicio. Coordinar, supervisar y formar en estándares de servicio, protocolos y conocimiento de menú al equipo de sala. Resolver incidencias con profesionalidad, cortesía y eficacia. Aconsejar sobre platos, alergias y maridajes adaptados al estilo del restaurante. Supervisar y gestionar reservas, controlar la ocupación e intentar anticiparse a los picos de actividad. Garantizar y velar por el cumplimiento de normas higiénico - sanitarias y de seguridad alimentaria, siempre asegurando los estándares de calidad y protocolo de un Hotel 5 estrellas. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo* - Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS: Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión. Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus HABILIDADES en: Conocimientos de gastronomía de fusión asiática. Liderazgo, trabajo en equipo, cooperación y proactividad con pasión por el servicio al cliente. Capacidad de organización, cultura de detalle y mejora constante. Actitud resolutiva en gestión de conflictos. Rapidez y eficiencia mostrando, cuando se requiera puntualmente, tu capacidad para trabajar bajo presión. Excelente imagen profesional y habilidades comunicativas. Utilizar tu experiencia mínima de 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en Restaurantes de Cocina Asiática o de alta gama. Nivel nativo o fluido de español e inglés. Se valorarán otros idiomas como ruso o ucraniano. - En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política.
Al menos 1 año de experiencia | jornada completa | contrato indefinido
SH VILLA GADEA
Alicante
Hace 42 horas (Actualizada)
Cocinero/a para Sercotel Amistad
- Contar con al menos 1 - 2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo inglés) . - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo.
No se requiere experiencia | jornada completa
Sercotel Hoteles
Murcia
Hace 18 horas (Actualizada)

Jefe/a de cocina - NH Collection Valencia Colón
Qué buscamos? Al menos 2 - 3 años de experiencia como Sous Chef, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F& B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc. ) . Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Minor Hotels - Southern Europe
Valencia
Hace 42 horas (Actualizada)
Jefe/a Partida Restaurante CEBO
Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar. - Experiencia de 3 años en cocina de hoteles. - Formación universitaria de grado superior específica de Cocina. - Experiencia en procedimientos APPCC. - Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes. - Vocación de servicio y pasión por la hostelería. - Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones. - Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. - Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. - Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión. - Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso. - Imprescindible el dominio de castellano y del inglés.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Derby Hotels Collection
Madrid
Hace 18 horas (Actualizada)

Jefe/a de Cocina - NH Collection Sevilla
Qué buscamos? Al menos 2 - 3 años de experiencia como Jefe/a de Cocina, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F& B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc. ) . Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Minor Hotels - Southern Europe
Sevilla
Hace 42 horas (Actualizada)
Fregachín/a Extra - Hoteles 4 Y 5*
Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar - Experiencia en manejo de lavaplatos industriales - Conocimiento de normativa de higiene - Se valorará el conocimiento en la operativa hotelera y en sus diferentes tipologías de servicios ¿Qué podemos ofrecerte
Al menos 1 año de experiencia | jornada flexible | contrato fijo discontinuo
PACTO ETT
Córdoba
Hace 26 días (Actualizada)
2º Maître - NH Collection Barcelona Gran Hotel Calderón
Esto requiere habilidades desarrolladas de resolución de problemas que permitan manejar eficazmente los conflictos de una manera que funcione tanto para el cliente como para el personal. Fomentar la creatividad: Ser creativo, compartir ideas, desarrollar e implementar nuestra estrategia de oferta en los diferentes puntos de venta de F& B del hotel. Formar y evaluar a todo el personal del Departamento. • Atender y estar pendiente personalmente de aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan. Gestión de cajas: Gestiona los pagos y el flujo de caja. Así como invitaciones y tickets gratuitos. Hacer seguimiento de anulaciones según los parámetros acordados con MINOR. Supervisión: asistir a los eventos de mayor importancia y volumen del hotel y supervisar el servicio de los mismos. Controlar los inventarios de material y bebidas llevando el control de los stocks de los mismos. Conocimientos y experiencia en Banquetes & Eventos (MICE) . ¿ Qué buscamos? Formación académica: Técnico Superior en Restauración/A& B Gastronomía, Diplomados en Turismo o Alimentos y BebidasExperiencia demostrable en restaurante / hotel. Conocimientos en informática (Paquete Office) Preferiblemente conocimiento en SAP/TMS y POSOtros conocimientos deseables: Conocimientos en gestión de cualitativa & cuantitativa del Área de F& BSe valorará conocimientos en coctelería y enología. Inglés nivel medio alto. Gestión de equipos. ¿
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Minor Hotels - Southern Europe
Barcelona
Hace 42 horas (Actualizada)
Prácticas en Cocina
Requisitos: Estudiante o recién graduado/a en Gastronomía, Cocina o Formación Profesional relacionada. Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno exigente y profesional. Habilidades para trabajar en equipo y capacidad para adaptarse a un ritmo dinámico. Conocimientos de normas de higiene y manipulación de alimentos. Nivel intermedio de español (otros idiomas serán valorados) .
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
Hyatt Regency Hesperia Madrid
Madrid
Hace 42 horas (Actualizada)
PASTELERO/A
· Orientación al cliente · Orientación a resultados · Proactividad · Trabajo en equipo · Ética y responsabilidad · Discreción · Innovación y mejora continua · Estudios de cocina y/o pastelería (o experiencia probada) preferiblemente pastelería francesa en el sector de lujo o gran lujo. · Idioma Castellano / Catalán. · Se valorarán segundos idiomas extranjeros. · 3 años de experiencia como pastelero en restaurante gastronómico o Hotel 5*GL
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
El Palace Hotel Barcelona
Barcelona
Hace 18 horas (Actualizada)

Prácticas en Cocina
Requisitos: Estudiante o recién graduado/a en Gastronomía, Cocina o Formación Profesional relacionada. Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno exigente y profesional. Habilidades para trabajar en equipo y capacidad para adaptarse a un ritmo dinámico. Conocimientos de normas de higiene y manipulación de alimentos. Nivel intermedio de español (otros idiomas serán valorados) .
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
Hyatt Regency Hesperia Madrid
Madrid
Hace 42 horas (Actualizada)
Jefe/a de Cocina - Restaurante Hotel Don Jaime 54
Requisitos del Candidato/a: Formación Mínima: Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas. Se valora FP en Repostería y Panadería. Experiencia: 3 - 5 años demostrables en puesto similar. Especialización Clave: Experiencia y conocimiento de la Cocina Mediterránea (técnicas tradicionales e innovadoras) . Capacidad para el diseño y gestión de cartas/menús, enfocado en rentabilidad. Control y Finanzas: Experiencia en realización de escandallos, control de costes, inventario y gestión eficiente de materias primas. Seguridad: Dominio y aplicación estricta del sistema APPCC y normativa de higiene. Liderazgo: Experiencia en la gestión de equipos, incluyendo la elaboración y control de horarios y turnos. RequisitosSe valora positivamente contar con: Grado Medio y/o Superior en Ciencias Culinarias y Gastronómicas. Nivel medio OfimáticaExperiencia gestionando equipos de más de 10 personas.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
Mac Hotels
Zaragoza
Hace 42 horas (Actualizada)
JEFE/A DE PARTIDA - PASTELERÍA
HABILIDADES Y COMPETENCIAS: Orientación al cliente Orientación a resultados ProactividadTrabajo en equipoÉtica y responsabilidadDiscreciónInnovación y mejora continua REQUISITOS: Estudios de cocina y/o pastelería (o experiencia probada) Idioma Castellano y Catalan. Se valorarán segundos idiomas extranjeros. 3 años de experiencia como cocinero en restaurante gastronómico o Hotel 5*GL.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato indefinido
El Palace Hotel Barcelona
Barcelona
Hace 42 horas (Actualizada)
Ayte. Cocina EXTRA (H/M)
de Badajoz capital durante períodos de alta demanda Si eres una persona apasionada por la cocina, proactiva y con disponibilidad para trabajar en horarios flexibles
Al menos 1 año de experiencia | jornada completa | contrato fijo discontinuo
PACTO ETT
Badajoz
Hace 26 días (Actualizada)
Cocinero/a Extra DESAYUNOS - Hotel 4- 5* Córdoba
*Experiencia previa como Cocinero/Ayudante de Cocina. *Conocimiento básico de técnicas culinarias. *Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. *Actitud proactiva y disposición para aprender.
Al menos 1 año de experiencia | jornada parcial | contrato fijo discontinuo
PACTO ETT
Córdoba
Hace 42 horas (Actualizada)

Food & Beverage Trainee
· EU nationality is required. · Fluent in English and Spanish. Other languages are a plus. · Enrollment in a Hospitality Management or related program: Currently pursuing a degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field. · Passion for the food and beverage industry with a strong desire to learn. · Excellent communication and customer service skills. · Ability to multitask and work efficiently in a fast-paced environment. · Team player with a positive attitude and a keen eye for detail. · Prior experience in F&B or hospitality is an advantage.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
ACCOR
Ibiza-Eivissa (Islas Baleares)
Hace 18 horas (Actualizada)
Culinary Trainee
What we are looking for: · EU Nationality is required. · Fluent English and Spanish. Other Languages is a plus. · Previous experience in a kitchen or hospitality environment is a plus. · Currently pursuing or recently completed a degree in Culinary Arts or a related field. · Passion for cooking and a desire to learn new culinary techniques. · Basic understanding of food safety and kitchen hygiene standards. · Strong organizational and time-management skills. · Ability to work in a high-pressure environment with a focus on delivering quality dishes. · Team-oriented with a positive and proactive attitude.
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
ACCOR
Ibiza-Eivissa (Islas Baleares)
Hace 18 horas (Actualizada)
Operational Internships M/F - Montesol Experimental
No se requiere experiencia | jornada completa | contrato prácticas
Experimental Group
Ibiza-Eivissa (Islas Baleares)
Hace 18 horas (Actualizada)